Valrhona Feves mlečna čokolada Hukambi 53% 3kg

Podroben opis izdelka

Valrhona Feves mlečna čokolada Hukambi 53% 3kg

S Hukambi 53 % vaša slaščičarska umetnost dobi popolnoma novo dimenzijo; drznite si eksperimentirati in vas navdihne njegov edinstven okus. Ta čokolada očara s svojo nežno sladkobo in hkrati navduši z intenzivnimi notami brazilskega kakava, ki prihaja iz edinstvenega ekosistema Mata Atlantica, zaščitenega s strani Unesca, in je rezultat sodelovanja z Valrhonovim cenjenim partnerjem, gospodom Libaniom.

Čista kakavova zrna iz Brazilije na jugu Bahie
Prva čokolada iz serije Ombrés z notami kakava, žitaric in grenkobe
Glavni profil: kakav. Stranske note: žitarice. Razločna nota: grenkoba
Optimalna uporaba: kreme in ganache
Druge priporočene uporabe: premazi, oblikovanje, pene, sladoledi in sorbeti

Sestavine: brazilska kakavova zrna, rjavi sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu (Francija), madagaskarska vanilija.

Alergeni: mleko, oreščki, soja

Hranilne vrednosti na 100 g:

• Energijska vrednost: 600 kcal / 2488 kJ
• Maščobe: 45 g
• Od tega nasičene maščobne kisline: 28 g
• Ogljikovi hidrati: 35 g
• Od tega sladkorji: 33 g
• Beljakovine: 9,5 g
• Sol: 0,26 g
• Vlaknine: 6,3 g