Mlečna čokolada Valrhona Feves Bahibe Laktee 46 % 3 kg

Podroben opis izdelka

Mlečna čokolada Valrhona Feves Bahibe Laktee 46 % 3 kg

Zaradi visoke vsebnosti kakava Bahibé okrepi sladkost mleka z intenzivnimi kakavovimi notami z okusom suhega sadja, nato pa razkrije sadno kislost in rahlo grenkobo.

Čista kakavova zrna iz Dominikanske republike, provinca Duarte.
Mlečna čokolada z zelo nizko vsebnostjo sladkorja
Glavni profil: kakav. Stranske note: žitarice. Posebna nota: zrelo sadje.
Idealna uporaba: pene
Druge priporočene uporabe: glazirane, oblikovane, ploščice, sladoledi in sorbeti, kreme in ganache.

Sestavine: sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, kakavova zrna iz Dominikanske republike, emulgator: sončnični lecitin, naravni izvleček vanilje.

Alergeni: mleko. Lahko vsebuje: oreščke, sojo.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• Energijska vrednost: 594 kcal / 2471 kJ
• Maščoba: 43 g
• Od tega nasičene maščobe: 25,8 g
• Ogljikovi hidrati: 40,8 g
• Od tega sladkorji: 39,6 g
• Beljakovine: 8,9 g
• Sol: 0,22 g
• Vlaknine: 4,3 g